Tirsdags gourmet

VI serverer ikke kun lækker gourmet til weekenden og selskaber - spændende gourmet er hver tirsdag fra kl. 17

Menu den 11. maj

Forret

Små russiske hapser med fed fraiche, forårsløg, stenbidderrogn, håndpillede rejer og toppet med urter

Mellemret

Vores frækkeste hotdog med sprød hummer og hummer aioli toppet med ristede løg og rucolafrit

Hovedret

Grillet ungkvæg, smurt med fermenteret hvidløg og ramsløgsolie sat med pommes Anna, puré, bagt grønt og hidsig sauce

Et perfekt punktum

Sorbet på stribe med sprød nøddebrud, friske bær, italiensk marengs og rød syre

med vin fra vores vinkælder til maden samt kaffe til desserten.

Menuen skiftes hver uge, senest mandag melder køkkenet den nye menu.

4 retter incl. vin til maden og kaffe til desserten

Tirsdags Goumet 399.-