med vin fra vores vinkælder til maden samt kaffe til desserten.
Tirsdags gourmet
VI serverer ikke kun lækker gourmet til weekenden og selskaber - spændende gourmet er hver tirsdag fra kl. 17
Menu den 23. april
Forret
Vores jyske Fuchka med stegt creme af tomat og hvidløg toppet med persille støv og frisk ramsløgsolie
Mellemret
Let flamberet laks fra kyst, skilt sauce med syndig crèmefraiche, et hav af urter og syrlige drops, hertil brød og smør
Hovedret
Bouf af skøn fedt marmoreret striploin, Annas kartoffel, selleri gratin og rosmarin glacé
Et perfekt punktum
Ren chokolade brownie, brændt chokolade vanilje og kardemomme pocheret pære, luftig mousse på chokolade og syre.
Menuen skiftes hver uge, senest mandag melder køkkenet den nye menu.
4 retter incl. vin til maden og kaffe til desserten
Tirsdags Goumet 445.-
Smiley rapport
