Tirsdags gourmet

VI serverer ikke kun lækker gourmet til weekenden og selskaber - spændende gourmet er hver tirsdag fra kl. 17

Menu den 17. maj

Forret

Jomfruhummer fra Kyst - Søde krydrede tomater - asparges crudite - skilt sennep - hav af urter

Mellemret

Iberico skinke - aioli - syrlige løg - grillet urtebrød

Hovedret

Skindstegt bryst af fugl fra Hopballe - sommer sager - salte gris - grønne ærter - kartoffel i lag - let peber glace

Et perfekt punktum

Hassel bagt brownie - blod appelsin - hjemme kørt koldskål - coulis - friske jyske jordbær

med vin fra vores vinkælder til maden samt kaffe til desserten.

Menuen skiftes hver uge, senest mandag melder køkkenet den nye menu.

4 retter incl. vin til maden og kaffe til desserten

Tirsdags Goumet 399.-