med vin fra vores vinkælder til maden samt kaffe til desserten.
Tirsdags gourmet
VI serverer ikke kun lækker gourmet til weekenden og selskaber - spændende gourmet er hver tirsdag fra kl. 17
Menu den 9. december
Forret
Rørt surimi og hvid fisk i krydret skum af kartofler, støv af urter og brunet smør
Mellemret
Lune blinis toppet med koldrøget laks, håndpillede rejer, sylt, creme på frisk røget ost og et hav af urter
Hovedret
Vores 24 timers tilberedte ungkvæg med masser af rosmarin og fermenteret hvidløg, kartoffel mousse, glaserede løg og glace
Et perfekt sødt punktum
Vores jyske flamberede pandekager med mandelsnitter, kondenseret mælk, iscreme og estragon sne
Skal bestilles senest kl. 19:30 med mindre andet er aftalt på forhånd
Menuen skiftes hver uge, senest mandag melder køkkenet den nye menu.
4 retter incl. vin til maden og kaffe til desserten
Tirsdags Gourmet 469.-
Smiley rapport
