Aften 17-luk

Lækkerier til de gode dage – de særlige dage eller bare de dage hvor du vil kræse lidt ekstra

Lækkerier til de gode dage – appetitten er ikke så stor, men du vil selvfølgelig gerne kræse lidt ekstra

Din menu – din smag 😉

Klassiske caferetter med vores eget tvist – der gør det til vores. Håber at der er noget der også kan friste og smage dig.

Aften 17-luk

Når du søger lidt særligt eller specielt

Særlige lækkerier

Vores social bistro dining menu, med 10 serveringer

10 serveringer kr. 499,- pr. person

Tilhørende vinmenu kr. 399,- pr. person

Skal bestilles af hele bordet og mandag - lørdag senest kl. 19:30, søndag senest kl. 18:30

Snack – forret – mellemret – hovedret – dessert

Asiatisk inspireret tun tatar, med kimchi og sprødt

Hvide asparges med håndpillede rejer og Hollandaise sauce

Græsk spanakopita med tzatziki

Krydret kødbolle i tomatsauce og hvid ost

Kyllinge kalamaki med citron og oregano

Mørt ungkvæg med chimichurri.

Variationer af sommerens tomater, med frisk mozzarella og grønt

Chateaubriand med portvins sauce

Nye gulerødder og broccolini med Pommes Rissoles

Rå marineret jordbær med estragon chokolade og vanilje is

Månedens menu dining

2 retter 389,-

3 retter 429,-

Tilpasset vinmenu 2 retter kr. 169,-

Tilpasset vinmenu 3 retter kr. 209,-

Pocherede hvide asparges med sprøde, friske salatblade, håndpillede rejer og hollandaise sauce

Helstegt kalvemørbrad fra Himmerland med årstidens grønt, sprøde ovnbagte petit kartofler og portvinssauce

Rå marinerede jordbær i Cointreu og mynte, hvid estragon chokolade og vanilje is

Værsgo' dit valg

a la carte – forret, hovedret og dessert

Snacks og andre lækkerier som starters:

Kokkens snacks – 4 lækkerier

89,-

Saltede mandler, oliven, chips og knæk

79,-

Gratineret hvidløgsbrød med pisket cremefraiche

69,-

Forretter

Asiatisk delikatesse

Vores Asiatisk inspireret tun tatar med kimchi, syrlig lime, sommerens grønne løg, toppet med sprødt og urtemayo

139,-

Smagen af dansk sommer

Pocherede hvide asparges med sprøde friske salatblade, håndpillede rejer og Hollandaise sauce

129,-

Smagen af Grækenland

Sprød spanakopita, krydret kødbolle i tomatsauce og hvid ost, kyllinge kalamaki med citron og oregano. Serveres med tzatziki

139,-

Hovedretter

Friskfanget

Stegt rødspætte med grillet citron, små stegte kartofler og friske grønne asparges. Serveres med brunet smørsauce, tyttebær og kapers

279,-

Fransk når det er bedst

Saftig tournedos af mørbrad fra Himmerland, variationer af sommerens søde og syrlige tomater og frisk mozzarella, sprøde pommes fritter og syndig sauce på portvin

299,-

Kærlighed i fad – vores deleret for 2

Chateaubriand, årstidens garniture, sprøde pommes fritter og cremet bearnaisesauce

629,-

For alle os der elsker grøntsager

Cremet shakshouka med et strejf af Mellemøsten, syndig tomat, pocheret æg, stegte kartofler, årstidens grønt og vores hjemmebagte surdejs brød

259,-

Dessert

Jordbær drøm

Rå marinerede jordbær i cointreau og mynte, estragon chokolade og vanilje is

99,-

FEAG Brownie

Lun chokolade brownie med karamelcreme, friske bær og vanilje is

99,-

Is drøm

Variation af sorbetis og flødeis i sprød nøddeskal, hvid chokolademousse og friske bær

99,-

Små og store oste

FEAG’s 3 favorit oste med rugbrøds tuilles, salt og sødt

99,-

Madhusets klassiske caferetter med et tvist

Aften retter

Pasta og salater

Pasta a la Salmone

Fettuccine med røget laks i cremet flødesovs, citronsaft, frisk dild og parmesan

179,-

Jysk Carbonara

Pasta carbonara på Fettuccine, frisk parmesan, syndig fløde, bacon, legeret med æggeblomme, enkel, fed og røget. Serveres med friskbagt brød og smør

159,-