Aften 17-luk

Lækkerier til de gode dage – de særlige dage eller bare de dage hvor du vil kræse lidt ekstra

Lækkerier til de gode dage – appetitten er ikke så stor, men du vil selvfølgelig gerne kræse lidt ekstra

Din menu – din smag 😉

Klassiske caferetter med vores eget tvist – der gør det til vores. Håber at der er noget der også kan friste og smage dig.

Aften 17-luk

Når du søger lidt særligt eller specielt

Særlige lækkerier

Vores social bistro dining menu, med 10 serveringer

10 serveringer kr. 499,- pr. person

Tilhørende vinmenu kr. 399,- pr. person

Skal bestilles af hele bordet og mandag - lørdag senest kl. 19:30, søndag senest kl. 18:30

Snack – forret – mellemret – hovedret – dessert

Cremet hummer bisque med Vesterhavs fisk.

Ceviche af hvid fisk, appelsin vinaigrette, og ristede nødder.

Sprøde rejer i fillodej med hjemmerørt urtemayo.

Spanakopita med haydari

Hjemmebagt vaffel med trøffelmayo og iberico skinke

Tatar af okseinderlår, trøffel og sprødt.

Fyldte croissants med anderilette og tyttebær.

Braiseret spidskål, med brunet smør og revet vesterhavsost.

Saftig Tournedos med kastanje og pommes Anna.

Klassisk fransk Creme Brûlée med bourbon vaniljeis og sødt

Månedens menu dining

2 retter 389,-

3 retter 429,-

Tilpasset vinmenu kr. 209,-

Cremet hummer bisque med syltet æble, salte urter og bagt fisk fra Vesterhavet

Saftig Tournedos af oksemørbrad svøbt i bacon på bund af kastanje, ovnbagte rødder, syndig Pommes Anna og sauce Bordelaise

Klassisk Creme Brûlée med sprød sukker, smagfulde kirsebær og bourbon vaniljeis

Værsgo' dit valg

a la carte – forret, hovedret og dessert

Snacks som starters:

Vaffel med trøffelmayo og iberico skinke

79,-

Rejer i fillodej med chilimayo og urter

79,-

Sprødstegt vesterhavsfisk i grov panko med sauce tartare

79,-

Spanakopita med haydari

79,-

Samosa fyldt med kartoffel, ærter og gulerod

69,-

Saltede mandler, oliven, chips og knæk

79,-

Gratineret hvidløgsbrød med pisket cremefraiche

69,-

Forretter

Det bedste fra havet

Ceviche af fisk fra Vesterhavet med appelsin vinaigrette, syltet fennikel, ristede nødder og sprøde chips af rodfrugter

129,-

Cremet Bisque

Cremet hummer bisque med syltet æble, salte urter og bagt fisk fra Vesterhavet

139,-

FEAGs tatar

På okse inderlår fra Himmerland med trøffelcreme, syltede sennepskorn, cornichons og sprøde chips af rodfrugter

129,-

Hovedretter

Friskfanget

Sæsonens Meunierestegte fisk fra Vesterhavet (spørg venligst betjeningen) med hvidvins braiseret spidskål toppet med ristede nødder; hertil petit kartofler i Beurre Monte og urter

279,-

Det bedste fra koen

Saftig tournedos af oksemørbrad svøbt i bacon, på bund af kastanje, ovnbagte rødder, syndig Pommes Anna og sauce Bordelaise

299,-

Kærlighed i fad – vores deleret for 2

Helstegt kalvemørbrad - kendt for sin møre struktur og saftighed. Serveret med årstidens garniture, sprøde fritter og bearnaisesauce

629,-

For alle os der elsker grøntsager

Braiseret spidskål på bund af kastanje, knuste kartofler og sæsonens rødder. Toppet med brunet smør og ristede nødder. Ønskes vegansk, bruges citrus olie i stedet for brunet smør.

259,-

Dessert

Klassisk Creme Brûlée

Klassisk fransk Creme Brûlée med sprød sukker, smagfulde kirsebær, brændte mandler og bourbon vanilje is

99,-

Den helt syndige

Vores egen chokolade fondant, serveres med bourbon vanilje is, friske bær og crumble

99,-

Et perfekt punktum

Vores hjemmebagte belgiske vafler med frisk æblekompot med smag af kanel. Serveret med bourbon vanilje is

99,-

Små og store oste

3 skæve oste fra lokale mejerier med rugbrøds tuilles, salt og sødt.

99,-

Madhusets klassiske caferetter med et tvist

Aften retter