med vin fra vores vinkælder til maden samt kaffe til desserten.
Tirsdags gourmet
VI serverer ikke kun lækker gourmet til weekenden og selskaber - spændende gourmet er hver tirsdag fra kl. 17
Menu den 13. maj
Forret
Tynd tærteskal med røget laks, pisket cremefraiche toppet med lækre salte fiske rogn og dild
Mellemret
Pocherede hvide asparges med en smagfuld senneps vinaigrette toppet med, håndpillede rejer, radiser og rugbrøds tuilles.
Hovedret
Helstegt kalvemørbrad med grillet zucchini og majs, små stegte kartofler og skøn sauce bordelaise
Det perfekte punktum
Jordbær tærte med hvid chokolade, vanilje creme og sorbet
Skal bestilles senest kl. 19:30 med mindre andet er aftalt på forhånd
Menuen skiftes hver uge, senest mandag melder køkkenet den nye menu.
4 retter incl. vin til maden og kaffe til desserten
Tirsdags Gourmet 469.-
Smiley rapport
