Julemenu

I vores hyggelige rammer - eller få maden med hjem.

Årets julefrokost

Hold årets julefrokost med vennerne, familien, kollegaerne eller firmaet, i vores hyggelige rammer.

Julefrokosten kan holdes som et lukket selskab (vi har plads op til 45 personer) hvor i får en hel etage for jer selv, eller del juleglæden med andre feststemte mennesker i hele huset.

Vi leverer selvfølgelig også vores julemenu ud af huset.

Her er vores forslag til din julefrokost – reservation på tlf. 86 600 500

hygge til hele aftenen

JUL som du vil 

Er du til JUL med gamle dyder eller det utraditionelle? Vi har julemenuen.

Gamle dyder

Hvide marinerede sild, løg og med vores karrysalat

Vores stegte sild med grov sennep, urter og karrysalat

Vores gravad laks med egen rævesovs

Stegt rødspættefilet med pillede rejer, citron og vores grove remoulade

Min farmors leverpostej med bacon og hjemmesyltede rødbeder

Sprød tartelet med høns i asparges

Salat af stegt andelår på kold grov marineret rødkål, appelsin og rucola

Vores glaserede landskinke med brunede kartofler og grønlangkål

Stegt andebryst på grov rødkål med syltede ribs

Ribbensteg, søde æbler, ribsgele, gønkålssalat og rødkål

Julemedister med brunede kartofler og grønlangkål

2 slags økologiske oste, syltede druer, salte nødder og krydret kompot

Ris a la mande med smuttede mandler og kirsebærsauce

Der er brød og smør til alle retter

5 retter 219
6 retter 249
7 retter 269
8 retter 289
Image icon
Download
Vores Julemenu

Vi kalder den utraditionel

Risotto, med vesterhavsost, trøfler, sprød jomfruhummer og rucolafrit

Sprøde flager af hvede og rug toppet med tomatiseret mayo dutter og sortfodsskinke

Konfiteret and med sprød stegt skind, søde æbler og syltede kantareller i egen saft og kraft

Oksemørbrad fra Himmerland med fyldte sprøde jordskokker, pure og syndig fløde med Madagaskar peber og pommes Anna

Sprøde flager af karamelliseret nødder lagt på lag af hvid mousse, limonchello iscreme og sylt

3 retter 349,-

5 retter 449,-

Image icon
Download
Vores Julemenu