Aften 17-luk

Starters er lidt godt til ganen mens i venter på flere lækkerier. Vores starters er nemme at dele og sidde og hygge med. Velbekomme.

Ved selskaber på mere end 4 personer, vælges samme menu af hele bordet. Din menu – din smag 😉

Klassiske caferetter med vores eget tvist – der gør det til vores. Håber at der er noget der også kan friste og smage dig.

Selvfølgelig skal også junior have god og lækker mad – vi har et lille udvalg, med gode råvarer.

Aften 17-luk

Mens i venter har vi lidt godt til ganen

Starters

Den lille snack

Det vi kalder nachos

Chili majschips, cheddar, mozzarella og 3 dips

69,-

Sprødt og salt

Sprøde rødder, nødder og oliven .

69,-

Friskbagt provence brød

Tomat aioli, hummus og pisket smør

69,-

Charcuteri bræt

Vores udvalg af Skåret pølser, pate, ost med dip og dyp

129,-

Værsgo' at sammensætte din egen 2 eller 3 retters menu

2 retters menu kr. 299 eller 3 retters menu kr. 369

Forretter

Når det er hjemmegjort

Pocheret og stegt kyllingebryst på aioli, sprød rugbrøds tuilles, knust korn, toppet med sprød jomfruhummer og urter

99,-

Fra Havet

Stegt hvid fisk fra Hanstholm på timianstegte kartofler i lag, trio af jordskokker, bagte løg og persille-citronsauce

109,-

Blid og cremet

Risotto, vesterhavsost, friskost, sprød jomfruhummer og friteret rucola.

109,-

Den frække italiener

Sprøde flager af hvede og rug, toppet med tomatiseret mayo dutter, sortfodsskinke og frit.

109,-

Den fra stegesoen

Confiteret andelår, syrlige salater, syltede løg, søde æbler og syltede kantareller.

99,-

Hovedretter

Direkte fra Kyst

Stegt hvid fisk fra Hanstholm på timianstegte kartofler i lag, trio af jordskokker, bagte løg og persille-citronsauce

229,-

Byens vel nok bedste

Wienerschnitzel, pommes i skiver, stegte ærter med bacon, smør sauce eller brun sauce

229,-

Delux burger

Brioche bolle proppet med frisk skåret helstegt ungkvæg, relish af karamelliseret løg og tomater, stegt peber bacon, vores egne stegte løg, bearnaise mayo og syrlige salater. Serveret med vores fritter og krydder mayo

199,-

Høkassamad

Velkrydret ungkvæg der tilberedes i 24 timer, puré af rødder, sauce bordelaise, pommes Anna, sprøde chips og bagte løg

269,-

Den møre fra himmerland 200g/300g

Skåret af mørbrad, serveret med Madagaskarpeber flødesauce, vores bedste pommes frites, bagt grønt og salat af syltede sager. Ved valg til 3 retters menu +40 kr.

289,-/349,-

Dessert

Den syrlige

Blødende chokolade med karamelliseret popcorn, fudge, kirsebæriscreme og appelsinkompot,

89,-

Knas og spas

Sprøde flager af karamelliseret nødder lagt på lag af hvid mousse, limoncello iscreme og sylt

79,-

Den søde

Lys, mørk og hvid chokolade på stribe som kage, mousse og is med sylt og salt

79,-

Oste hygge

Vores favoritter af lokale, økologiske og konventionelle oste med søde og sprøde sager

79,-

Vores klassiske caferetter med et tvist

Aften retter

Caferetter

Tre små på stribe i vores egen krydderbolle

Den første med pulled pork og coleslaw, den anden med kvæg og salsa, sidst men ikke mindst stegt kylling og bbq, samt smeltet ost, salat, fritter og krydder mayo

169,-

Veganer kriger – Tre på stribe

Den første med provence bolle med falafel, grønt, dip og dyp, den anden med provence bolle med relish, bagte løg og sprøde skokker og sidst men ikke mindst ristet rugbrød med avokado, hummus, semidried og syltet kantareller

189,-

FEAG burgeren – også som dobbelt

Enkel eller dobbelt hakkedreng, Brioche bolle, bacon, bbq, tomatsalsa, smeltet ost, syltede løg, sprøde salater. Serveres med vores fritter og krydder mayo

149,-/189,-

Gourmet burger

Brioche bolle med vores stegte ungkvæg, krydret salsa, smeltet ost, bbq, syrlige salater. Serveret med vores fritter og krydder mayo

189,-

Vege burgeren

Brioche bolle, kikærtebøf, bacon, bbq, tomatsalsa, smeltet ost, syltede løg, sprøde salater. Serveres med vores fritter og krydder mayo

Vores Confiteret and Vores hjemmerøget laks rørt med syndig cremefraiche *Rørt tunmousse med citron, tabasco og dild Toppet med syltede æbler, syltede løg, friske salater, sprødt grønt, frugter, nødder og sprøde tuilles