Aften 17-luk

Ved selskaber på mere end 4 personer, vælges samme menu af hele bordet. Din menu – din smag 😉

Klassiske caferetter med vores eget tvist – der gør det til vores. Håber at der er noget der også kan friste og smage dig.

Lækkerier til de gode dage – de særlige dage eller bare de dage hvor du vil kræse lidt ekstra

Selvfølgelig skal også junior have god og lækker mad – vi har et lille udvalg, med gode råvarer.

Aften 17-luk

Værsgo' at sammensætte din egen 2 eller 3 retters menu

2 retters menu kr. 275 eller 3 retters menu kr. 335

Forretter

Den lette

Røget laks, flødestuvet sommer spinat, citron og butterdejs fleuron

89,-

Den krævende

Fiskesuppe med havfrisk fisk og skaldyr i safran og sylt, brød og aioli

109,-

Den røde

Grov Carpaccio af ungkvæg, let grillet i krydret rub, toppet med groft basilikum, hvidløg, ristet nødder, vesterhavsost og fed olie

99,-

Hovedretter

Sol over gaden

Grillet bryst af dansk kylling i ajvar med forårs coleslaw og vendt salat i mango vinaigrette

199,-

Grønne enge

Mørbrad fra det skønne Himmerland, sat på sommer sæsonens grøntsager og pure, fritter og sauce bearnaise

289,-

Direkte fra solopgangen

Brosme fra kyst, meunierestegt med hvide grillede asparges, sauce Hollandaise og quenelle af knust kartoffel

229,-

Dessert

Smagen af solskin

Hvid chokolade mousse på mandelcrumble med hindbær pure og toppet med glace hertil bær quenelle

79,-

Chokolade himlen

Sprød bund toppet med chokolade kage, mousse, salt karamel, chokoladeganache og sylt

79,-

Oste hygge

Vores favoritter af lokale, økologiske og konventionelle oste med søde og sprøde sager

99,-

Vores klassiske caferetter med et tvist og små lækkerbiskner

Aften retter

Caferetter

Fra hav

Fettuccine i et hav af urter og udvalg af dagens fisk og skaldyr vendt i cremet hvidvinssauce

159,-

Cajun 3 i 1

sprødstegt Buffalo kylling I hot sauce, revet gris I vores BBQ, toppet med hakkedreng, salsa, bacon, ost, hjemme sylt og salat, samlet I grillet bolle. Servers med fritter og dip

189,-

Gadens burger

Frisk hakket oksekød med cheddar og mozzarella, bacon, BBQ, salat, syrlige løg og tomatrelish. Serveres med fritter og dyp

149,-

Gadens kyllinge burger

Stegt kyllingebryst med cheddar og mozzarella, salat, bacon, BBQ og tomatrelish. Serveres med fritter og dyp

149,-

Små lækkerbiskner

Vores nye tre små på stribe i hjemmebagte sliders Cajun kylling med jysk gumbo og salat Revet gris, revet ost, bacon og coleslaw Stegt tynd skåret ungkvæg i ajvar Fritter og mayo

169,-

Caesar salat

Sprød romainesalat toppet med grillet kyllingebryst, bacon, tuilles, dressing og revet vesterhavsost

149,-

Fra mark

Fettuccine i cremet tomatiseret flødesauce vendt med syltet peber og perleløg toppet med stegt oksemørbrad

159,-

Vegan 2020

Vores egen falafel toppet med auberginekroketter med estragon og hvidløg, sprød salat, Baba ganoush, grillet bolle og fritter

149,-

Dobbelt cheeseburger

Frisk hakket oksekød (2 bøffer) med mozzarella og Cheddar, bacon, BBQ, salat, syrlige løg og tomatrelish. Serveres med fritter og dyp

179,-

Gris med gris på

Vores pulled pork i egen BBQ, cheddar og mozzarella toppet med frisk salat, coleslaw og bacon. Serveres med fritter og dyp

149,-

2.0 Fish and Chips de luxe

med sprød jomfruhummer, indbagt torsk i øldej og sprød kuller. Serveres med urteaioli, citron og vores fritter.

190,-

Den røgede

Vores varmrøget laks i syndig cremefraiche, syltet æbler, sprød salat, crudites og sprødt rug

149,-

Når du søger lidt særligt eller specielt

Særlige lækkerier

Vores 2 eller 3 retters menu

2 retter 275,- / 3 retter 335,-

Forret

Pocheret og stegt kyllingebryst på aioli, sprød rugbrøds tuille, knust korn, toppet med sprød jomfruhummer og urter Brød og økologisk smør

Hovedret

Ungkvæg over kul i egen rub af mageløs og havens urter, sat på pure af bagte og grillede løg, små rødder, vores egen krokette og krydret sauce diable